€33.00 – €165.00
Un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta). Il rigido disciplinare dettato dal Consorzio sull’utilizzo delle materie prime e della lavorazione, garantisce l’altissima qualità del prosciutto che viene marchiato a fuoco sulla cotenna. La stagionatura è di circa 16 mesi.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Ingredienti | Coscio fresco di suino, sale, aromi naturali, spezie |
| Valori Nutrizionali | Valori medi per 100gr: Valore Energetico 1120 kj / 268 kcal, Grassi 13g di cui saturi 5g, Carboidrati 0.1g di cui zuccheri 0g, Proteine 29g, Fibre <0.1g, Sale 4.4g |
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