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Un cereale ricco di vitamine (A-B-C-E) e sali minerali (calcio, sodio, magnesio). Ha un alto contenuto di selenio, ottimo per combattere l’invecchiamento cellulare. Il processo di “perlatura” permette di rimuovere la parte più esterna e dura del chicco, assicurando tempi di cottura più corti. Nella variante spezzato risulta simile al cous-cous, adatto anche come quello intero per zuppe e minestre.
| Peso | 500 gr |
|---|---|
| Confezionamento | Sacchetto sottovuoto |
| Valori Nutrizionali | Valori medi per 100 gr: Valore Energetico kj 1400 / kcal 335 Grassi 2,5gr di cui grassi saturi 0gr Carboidrati 67gr di cui zuccheri 2,7gr Proteine 15gr Sale 0gr |
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