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Le cicerchie decorticate costituiscono un alimento a basso contenuto di grassi, ricco di fibre e proteine. Il termine “decorticato” indica che il prodotto ha subito un processo lavorativo, con cui i semi sono stati privati del tegumento, ossia della buccia. Per questo motivo non necessitano di ammollo e occorrono soltanto 30 minuti di cottura
| Peso | 500 gr |
|---|---|
| Confezionamento | Sacchetto |
| Valori Nutrizionali | Valori medi per 100gr: Valore Energetico 1318 kj / 315 kcal, Grassi 1,3g di cui saturi 0.3g, Carboidrati 48g di cui zuccheri 0.8g, Proteine 30g, Fibra alimentare 13,9g, Sale 0,05g |
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