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Prodotta secondo metodi tradizionali come l’essiccazione a temperatura controllata e la trafilatura al bronzo per preservare le ottime qualità organolettiche e nutrizionali. Ricca di carboidrati integrali che apportano più fibre e meno zuccheri. Si presta bene sia per piatti caldi che per insalate di pasta.
| Peso | 500 gr |
|---|---|
| Confezionamento | Sacchetto |
| Ingredienti | Farina integrale di farro (Triticum dicoccum), acqua |
| Valori Nutrizionali | Valori medi per 100 gr: Valore Energetico kj 1396 / kcal 329 Grassi 0,48gr di cui grassi saturi 0,08gr Carboidrati 69,85gr di cui zuccheri 4,29gr Proteine 11,36gr Sale 0,03gr |
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